我ら糖尿人、元気なのには理由がある。

現代病を治す糖質制限食

東洋経済新報社
宮本輝　江部康二　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2009年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784492043417

内容情報

[BOOKデータベースより]

ちょっとした食事のコツで、人気作家の糖尿病が劇的に改善した！その秘密を解き明かし、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」「医療の問題点」などについて語りつつ警鐘を鳴らす。

はじめに　身をもって体験した厳然たる事実（宮本輝）
第１章　糖尿病が教えてくれた、糖質制限食の絶大な効果
第２章　糖質制限することの重要性
第３章　現代医療の深刻な問題点
第４章　現代の食生活が及ぼす心への影響
第５章　糖質制限食の可能性
付記　糖質制限食の考え方とやり方
あとがき　常識の壁が打ち破られるとき（江部康二）

[日販商品データベースより]

ちょっとした食事のコツで、作家・宮本輝の糖尿病が改善。その秘密を解き、「現代人の糖質の摂りすぎ」「人の身体にふさわしい食」「がんやアルツハイマーを防ぐ食事」などについて、医師・江部康二と対談する。