生で食べる

太らない体になる「ロー・フード」酵素ダイエット
プラチナｂｏｏｋｓ　

主婦と生活社
吉川珠美　

• 価格: 1,047円（本体952円＋税）
• 発行年月: 2008年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784391135923

内容情報

[BOOKデータベースより]

ダイエットと美容に効く、「４８℃以下」のルール。約４８℃以下という低温で調理された食材たちは、その酵素が破壊されることなく体内へととり込まれる―もはや栄養学の新常識。だから、痩せる。美しくなる。生で食べれば体が変わります。

１　ダイエットのメカニズム―ロー・フードには酵素がいっぱい！だから、痩せられるんです（ロー・フードって何？；酵素って何？；ロー・フードと酵素の密接な関係　ほか）
２　本当に痩せたいのなら…体内で起こっているドラマをもっと知らなくちゃ！（体内サイクルを時間軸で考える；体内酵素の関係；驚異のチカラ　消化酵素　ほか）
３　体が劇的に変わります―ロー・フード率３０％アップを目指してまずは朝食から、ダイエットスタート！（朝の果物は金！；苦手な生野菜克服法；ほかにも見つけた！ロー・フードの簡単レシピ　ほか）

[日販商品データベースより]

約４８℃以下という低温で調理された食材たちは、その酵素が破壊されることなく体内へととり込まれる。だから、痩せる、美しくなる。肉もＯＫ、カロリーも関係なし。待望の“続けられるダイエット”を紹介する。