キムチ料理と韓国のおかず

ラクうまレシピ８０

主婦と生活社
金本Ｊ．ノリツグ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2006年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391132540

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつものひと皿にキムチをプラスしたら…味も見た目も新鮮な新・定番メニューが誕生！（キムチ風味のしょうが焼き；キムチとたけのこのヘルシーハンバーグ　ほか）
ちょこっと残ったキムチは、ほんのひと手間でおつまみ風の一品に！（キムチツナワンタン；キムチとさんま蒲焼きのミニチヂミ　ほか）
ごはんやめんにもキムチを合わせれば、単品でもおなかいっぱいになるボリューム満点のひと皿に！（野菜たっぷりキムチ焼き肉丼；もやしとキムチの混ぜごはん　ほか）
キムチのほかにもおいしい料理がいっぱい！いろいろ知りたい韓国の味。（ビビンパ；プルコギ　ほか）
もっと！キムチのこと、韓国料理のこと

[日販商品データベースより]

最近では、日本でも随分なじみのある食材になってきたキムチをテーマに、日本人の味覚にも合い、食卓にきちんと取り入れられるおいしいレシピを多数紹介。韓国のミニおかずなども充実。