糖尿病・肥満・高血圧は「野菜をピューレ」に変えなさい

なぜ食べ方ひとつで差が出るのか
青春新書プレイブックス　Ｐー８５０

青春出版社
日本綜合医学会　生活習慣病の予防と対策会議　

• 価格: 935円（本体850円＋税）
• 発行年月: 2001年12月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784413018500

内容情報

[BOOKデータベースより]

スグにできる作り方＆メニュー付。驚くほど検査値が下がるピューレの特効の秘密。免疫細胞を活性化させ、体質を一変させる代替医療からの報告。

第１章　糖尿病・高血圧・肥満…なぜ野菜を「ピューレ」に変えるだけで検査値がこんなに下がるのか！―生活習慣病に効く「食べ方」の秘密（なぜ野菜が生活習慣病にこんなにも効くのか；野菜の有効成分を引き出すにはこの「食べ方」の原則がある！　ほか）
第２章　わが家でスグにできる！素材選びから保存方法まで「ピューレ」作りの重要ポイント―食物繊維・β‐カロチン・ミネラル…を損なわない方法（自分で「ピューレ」を作ってみよう；「ピューレ」作りに向く野菜、向かない野菜　ほか）
第３章　この成分、この調理法こそ効き目の秘訣！「食べて、飲んで」ラクに治す症状別特効ピューレメニューを大公開！―家庭で作れる簡単・手軽な実践レシピ全９５（ピューレ料理を毎日の食事に取り入れるひと工夫を；生活習慣病に適したピューレ一覧表）
第４章　体験者が明かす喜びの実証！「まさかたった３ヵ月で変わるとは！」驚きの声の最新報告―どのようにしてピューレで体質改善に成功したのか（タマネギピューレのスープを飲んで２カ月後に血糖値が３５ｍｇ／ｄｌも下がった！；尿酸値と血圧の高さが毎日のピューレ弁当で驚くほど改善！　ほか）

[日販商品データベースより]

糖尿病や肥満、高血圧症の人は野菜の食べ方を「ピューレ」に変えてみよう。免疫細胞を活性化させ、驚くほど検査値も下がり、体質を一変させるピューレの特効の秘密を報告する。