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[BOOKデータベースより]
特別な道具も長い時間もいりません。フライパン1つで完結。はじめてでも失敗知らず。本格&焼き立てが食べられる幸せを。感動の65レシピ。
1 「フライパンパン」の基本(基本の道具はコレ;基本の材料はコレ ほか)
[日販商品データベースより]2 食事パン(コーン・マヨ・ベーコンパン;トマト風味オリーブ&オレガノパン ほか)
3 おやつパン(あんパン・あんパンパイ;クリームパン ほか)
4 ベーグル&ドーナツ(プレーンベーグル;ブルーベリーベーグル ほか)
5 米粉のフライパンパン(米粉100%パン;米粉丸パン ほか)
◆NHK Eテレ「おとな時間研究所」に著者が出演し、
この本からフライパンあんパンとフォカッチャを紹介しました!(2026年4月10日放送)
■こんな方に
@パン作りが初めての人も
A過去にパン作りが面倒で挫折した人も
B子どものために手作りパンに挑戦したい人も
パン作りは、フライパンにもうおまかせです!
●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成!
●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ!
●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を!
【フライパンパンの特長は】
◆食べたいときに、作業10分、1時間以内で完成 特別な道具も長い時間もいりません。
◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで!
◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結!手が汚れない!(フライパンの外で成形するものが一部あり)
◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。
【本のレシピの特長】
◆フライパンだからおいしい65レシピ
◆全部、親切なプロセス写真つき!火加減も紹介。
◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。
【本誌より】
PART1 基本のフライパンパンの作り方(大きな写真でわかりやすい)
PART2 食事パン
コーンマヨパン、トマト&ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、
ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなど
PART3 おやつパン
あんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、
レーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、
フルーツデニッシュ風、シナモンロールなど
PART4 ベーグル&ドーナツ
PART5 米粉でフライパンパン
米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、
米粉と小麦粉のハーフ&ハーフなど
★感動のおいしさ!レシピ充実のお得な保存版の1冊です。