専門医が教える腎臓病のおいしい献立

成美堂出版
富野康日己　杉村紀子　大崎時糸子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784415336305

内容情報

[日販商品データベースより]

塩分やたんぱく質などの摂取制限が必要となる、腎臓病患者向けの献立を、専門医、栄養管理士が監修。
患者と家族が毎日食べられる30日分の定番献立を写真とともに紹介し、入れ替え可能な主菜、副菜、主食レシピも多数掲載。
バリエーション豊かな、毎日のおいしい献立がこの１冊で簡単につくれます。