新 粉体工学概論

日刊工業新聞社
椿淳一郎

• 価格: 3,960円（本体3,600円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784526084232

内容情報

[日販商品データベースより]

砂糖や塩、小麦粉、トナーなどに代表される粉は多様な製品として、あるいは原料や中間品として身近な存在である。そんな粉体技術の革新は、取り扱う粒子径の小型化によってもたられてきた。小麦粉やセメントなど乾式で数十μm級の大きな粒子の集合体を扱っていたときと比べ、ファインセラミックスなど無機材料開発の分野が進展すると数〜数十nmまで小さくなった。ただし両者は粒子挙動がまったく異なり、従来の技術では操作できず新たな体系の確立が待たれていた。しかし、粒子や粒体、粉、粉体、粉粒体という類似用語が存在しているように、厳密