世界のお米 主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ

図書館用堅牢製本
お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯　２

岩崎書店
服部栄養料理研究会　稲葉茂勝　こどもくらぶ　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2025年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784265092604

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　世界のお米の生産と消費（世界のお米の産地；生産量と消費量の世界地図；世界のお米生産量・消費量と人口；世界のお米の移動（貿易）のようす）
２　世界のお米の文化（お米の生産・消費大国の中国；お米を一番多く輸出しているインド；稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア　ほか）
３　写真で見る世界の米料理（世界の炊き込みご飯とチャーハン；世界のお米のお菓子；米からつくられる粉）

[日販商品データベースより]

国際編。お米が主食の国は日本だけではありません。世界中のお米の産地、生産量ナンバーワンの国、お米の輸出と輸入などを解説。いろんなお米の種類や国ごとのお米料理も。