サービスを言語化する

クロスメディア・パブリッシング インプレス
大野加奈　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2025年09月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784295411291

内容情報

[BOOKデータベースより]

言葉が変われば現場が動く。全スタッフが“一流”になる。サービスの曖昧さをなくす“再現性”の教科書。

第１章　一流のサービスとは
第２章　サービスの言語化とは何か
第３章　「おもてなし」の伝承
第４章　一流のサービスパーソンがしていること
第５章　一流のサービスパーソンを育てる実践メソッド
第６章　一流の現場のつくり方

[日販商品データベースより]

「サービス」や「おもてなし」は感覚的・属人的になりやすく、組織での共有・教育が難しいものです。本書は、帝国ホテルで培われた顧客満足度向上の仕組みを「言葉」にし、再現性のあるノウハウとして公開することで、ホスピタリティの体系化を図ります。
帝国ホテルのサービス水準は国内外でもトップクラスと言われていますが、それを支えるのが新入社員・若手スタッフの教育とマネジメントです。著者は、帝国ホテルの教育システムを構築した、サービス人材育成のプロフェッショナル。「具体的にどのように教えるのか？」「どうやって現場に浸透させるのか？」といった具体策を、著者の豊富な経験をもとに紹介します。企業の経営者や管理職、さらに人材育成の担当者など、他業界のビジネスパーソンにとっても活用できる一冊です。