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[BOOKデータベースより]
栄養士としての実力を証明する「栄養士実力認定試験」。その受験対策本として２０１４年の初版以来、多くの受験生に親しまれ愛用されてきました。過去問題から出題可能性の高い重要問題を絞り込み、○×形式に再編。さらに解説部分を添付の赤シートを使って、穴埋め問題として繰り返しチャレンジできます。いつでもどこにでも持ち歩けるコンパクトサイズもうれしい！
１ 社会生活と健康
２ 人体の構造と機能
３ 食品と衛生
４ 栄養と健康
５ 栄養の指導
６ 給食の運営
総合力問題