野菜で彩るパーティーレシピ

旭屋出版
大井直子　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2025年07月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784751115398

内容情報

[BOOKデータベースより]

前菜（彩り野菜の生ハム巻き；モッツァレラチーズとスモークサーモンのきゅうり巻き　ほか）
サラダ（フラワーガーデンサラダ；ロソッリＲｏｓｏｌｌｉ（フィンランド風チョップドサラダ）　ほか）
テリーヌ（翡翠テリーヌ；編み込みテリーヌ　ほか）
メイン（チキンとキャベツのフリカッセ；ポークスペアリブ／グリル野菜　ほか）

[日販商品データベースより]

いつもの食材で華やか・簡単・ヘルシーに！

自然が生み出す美しい色彩、日本の四季毎に変わる旬、
そして含まれるたっぷりの栄養素。野菜の魅力は尽きません。
本書では野菜の魅力を存分に活かし、ヘルシーで華やかなパーティー料理をご紹介します。