アグロエコロジーへの転換と自治体

生態系と調和した持続可能な農と食の可能性

自治体研究社
関根佳恵　関耕平　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784880377742

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　気候危機克服とアグロエコロジーへの転換―「生態系といのちの営み」に寄りそう社会を足もとから
第２章　アグロエコロジーをめぐる国際的潮流―国連、市民社会、欧米の動向と日本への示唆
第３章　食と農の危機打開に向けて―新基本法を問う
第４章　酪農が直面する課題と未来―食の民主主義を展望する
第５章　有機農産物を学校給食に届けよう―フランスの公共調達改革
第６章　アグロエコロジーの実践を地域から―島根県の事例をもとに
第７章　ＪＡによる有機農業の取り組み
第８章　北海道酪農のアグロエコロジーへの挑戦
第９章　中山間地域における有機農業の広がりと農業後継者育成の可能性―岐阜県白川町ゆうきハートネットの事例

[日販商品データベースより]

生態系と調和した持続可能な農と食への根本的な転換となる欧米で注目を浴びるアグロエコロジー。この農と食のシステムに関する科学・実践・社会運動に注目して、四半世紀ぶりに改正となった日本の「食料・農業・農村基本法」を分析。併せてフランスの有機給食と公共調達、JAの有機農業、地域で展開されているアグロエコロジーの実践事例を紹介し、食の民主主義を展望。