長生きたまご

サンマーク出版
鎌田實　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784763141637

内容情報

[BOOKデータベースより]

中高年の低栄養を解決し、筋肉と脳に効く「スーパーフード」。それが、この「まるごと生命」である「たまご」なのです。

第１章　「長生きたまご」と呼ぶにはワケがあります！（知れば納得！「長生きたまご」の栄養パワー；たまごは「脳に効く！」ブレインフード　ほか）
第２章　毎日「プラス１個」できる！鎌田式・たまごの食べ方（たっぷり「たんぱく質」を摂るコツは？；長生きする人はどう食べている？）
第３章　「長生きたまご」的プチ運動（ウォーキングより断然「筋トレ」；運動とたんぱく質で筋肉はどうつくられる？　ほか）
第４章　鎌田實の「長生きたまご」ライフ（養父とたまご；納豆と温泉たまご　ほか）

[日販商品データベースより]

「僕も“1日４個”食べてます」
医師たちが太鼓判を押す超良質たんぱく質、「たまご」。
「低栄養」「骨折」「認知症」を予防する摂り方を初公開です！

中高年の健康増進のお手本・鎌田實医師が
「医者が教えるたまごの食べ方」を初公開します。

朝食にまず、たまご４個を使ったスペイン風オムレツ、
運動後には「たまごシェイク」、ランチの蕎麦屋では、蕎麦の前に「だし巻き」を！
１日４個以上毎日たまごを食べ、たまごをこよなく愛する７６歳の鎌田實医師が、
たまごの栄養の最新情報と「毎日の生活に“プラス１個”」する楽しい工夫を１冊にまとめました。

年齢を重ねて怖いのは「低栄養」と「骨折」、そして「認知症」。
たまごはまさに「筋肉」と「脳」に効く超優良たんぱく質として、
健康・健脳に貢献してくれる「ナンバー１」食材。

「もっともっと、たまごを食べてほしい！」
そんな熱い思いと、若々しくイキイキとした鎌田医師の楽しい写真で構成された本書、皆さまの健康増進にお役立ていただければ幸いです。
レシピ未満の「超カンタンたまごレシピ」と、「長生きたまご的プチ運動」も必見。
「鎌田式たまごダイアリー」もぜひご活用ください。