- 高齢者の栄養ケアポイントBOOK
-
病院・介護保険施設・在宅で活用できる
ニュートリションケア2024年春季増刊
- 価格
- 3,300円(本体3,000円+税)
- 発行年月
- 2024年05月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784840484121
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[日販商品データベースより]
「食べること」「栄養をとること」は「健康に」年齢を重ねるために大切である。高齢者の栄養状態や栄養摂取状況は、疾患、薬剤の影響、認知症の有無など、さまざまな要因によって一人ひとり大きく異なる。栄養士・管理栄養士が高齢者の食と栄養の特徴を理解し、最適な栄養ケアを行えるよう、Q&A形式でわかりやすく解説する。