この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 「知識ゼロからの」日本酒入門
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2001年10月発売】
- さらに極める日本酒味わい入門
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2003年11月発売】
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
人気講師が解説―指導実績３５００人超。人気と実力を兼ね備えたトップ講師！体系的な知識が身につく―重要ポイントの枠組みがつかめて学習効率が飛躍的にアップ！１０時間で読み切れる―重要ポイントを１冊に凝縮。見開き構成で読み進めやすい！わかりやすいカラー図解―味覚や嗅覚といった視覚的ではない内容も、イメージしやすい！
第１章 ワイン概論
第２章 フランス
第３章 フランス以外のヨーロッパ
第４章 新世界
第５章 チーズと料理
第６章 ワインの購入・保管・熟成・販売
第７章 日本酒と焼酎
第８章 テイスティングと論述・実技