- 患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて
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- 価格
- 2,860円（本体2,600円＋税）
- 発行年月
- 2024年02月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784840484589
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[日販商品データベースより]
「今の栄養指導もよいけれど、さらに患者の心をつかみ、継続につながる内容にしたい」と考えている管理栄養士のスキルに“ちょい足し”できる、たんぱく質にまつわる知識をやさしく・わかりやすく解説する。患者への適切な情報提供につながる！