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[BOOKデータベースより]
目先の売上は追うな。お客様の不快感をあぶり出せ。時代や環境のせいにしても何も好転しない。唯一やれることは、店長自身のイノベーションだ。お客様に愛され、スタッフがみるみる成長し、店長不在でも売上がUPする…今の環境・スタッフでそんな繁盛店に生まれ変わる100の法則。
第1章 Knowledge―鬼の心得
[日販商品データベースより]第2章 Achieving sales―売上達成の鬼
第3章 Store layout―売り場作りの鬼
第4章 Staff development―スタッフ育成の鬼
第5章 Staff retention―スタッフ定着の鬼
第6章 Building fans―ファン作りの鬼
第7章 Management―マネジメントの鬼
悩める店長たちが、スキルとモチベーションを手に入れられる1冊。売り上げは減少するなかスタッフの離職率は高く、現場で悩む店長が増えている。
そんな店長に向けて、売上が上がる売り場・店作り、スタッフの育成法、モチベーションを保つ心得などを100項目にまとめる。