大きな数字で見やすい！目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック

食品成分表八訂に対応した最新版！

Ｇａｋｋｅｎ
小田原雅人　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2023年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058021170

内容情報

[BOOKデータベースより]

健康づくりに役立つ！食品成分表八訂に対応した最新版！１３５５点の食品データを写真つきで大きく紹介！糖質・たんぱく質・カロリー・脂質・塩分がひと目でわかる！糖質＆脂質をオフする食べ方・調理のコツも掲載。

１　定番料理
２　外食・テイクアウト
３　素材
４　間食・ドリンク
５　市販食品
６　ダイエットの基礎知識

[日販商品データベースより]

食品成分表八訂対応の最新版！　大きな大きな数字と写真で、１２００点の食材、定番料理、市販食品の糖質、カロリー、塩分、脂質、たんぱく質量がひと目でわかる、便利な食品成分事典。糖質やカロリーを上手にカットする食べ方のコツや、調理法も紹介。