季節の献立 一汁三菜

旬の野菜でからだを整える母めし１５３品
マイナビ文庫　１４８

マイナビ出版
大久保久江　

• 価格: 1,078円（本体980円＋税）
• 発行年月: 2023年08月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784839984021

内容情報

[BOOKデータベースより]

旬の野菜でからだを整える母めし１５３品。

春（豚のしょうが焼き献立；さわらの西京焼き献立　ほか）
夏（いわしの蒲焼き　ししとう添え献立；枝豆ハンバーグ献立　ほか）
秋（れんこんといんげんと豚肉の黒酢炒め献立；さんまの塩焼き献立　ほか）
冬（さばの味噌煮献立；豚しゃぶ献立　ほか）

[日販商品データベースより]

旬の野菜50種類と、その食べ方、献立例をたっぷりご紹介します。

「今日は何を食べよう？」
そんなときは、ぜひ旬の野菜を思い浮かべてください。
あんまり難しいことは考えなくて大丈夫。
とにかくご飯を炊いて、
季節の野菜を基本調味料で味付けした簡単おかずを添える。
それだけで、自然とつながる素敵な食卓ができあがります。

四季の移ろいを感じながら季節の味をかみしめる食卓は、
日々に忙殺される私たちが、自然と繋がる絶好のチャンスです。
肩の力を抜いてほっとできるごはんの時間は、元気のもとです。

日本の風土がはぐくんだ、昔ながらのごはんを、ぜひ味わってみてください。

※本書は『母めし　季節の献立　一汁三菜』（2016年小社刊）を再編集し、文庫化したものです。