味だれ５つで！野菜がおいしすぎる超悦サラダ

主婦の友社
上島亜紀　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2023年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074548606

内容情報

[BOOKデータベースより]

味だれをかけるだけ、あえるだけ。秒で味ギメおいしさ無限！！食道楽が本気で考えた味だれ５つが、野菜のおいしさをぐんと格上げ！

１　野菜ひとつで！毎日サラダ（トマト；玉ねぎ　ほか）
２　たんぱく質もとれる！おかずサラダ（肉；魚介　ほか）
３　これだけでＯＫ！一皿完結サラダ（パスタ；パン　ほか）
４　あると助かる！作りおきサラダ（彩り野菜とうずらの卵のピクルス風サラダ；ねばねばサラダ　ほか）

[日販商品データベースより]

その日食べたい野菜に作っておいた「味だれ」をかけるだけ、あえるだけで、野菜がおいしすぎるサラダの出来上がり！　生野菜のサラダはもちろん、蒸したり、揚げ焼きしたりして野菜の嵩を減らし、うまみや香味を増幅させるテクも伝授。サクサクやカリカリの食感をトッピングすれば、さらに味わいのバリエが広がります。これまでの「サラダ」を超えたサラダレシピをお楽しみください。