この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- からだにやさしい 麹こんだて
-
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2024年04月発売】
- 冷凍コンテナ幼児食
-
価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2023年02月発売】
- レモンの料理とお菓子
-
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2023年04月発売】
- 料理がたのしくなる料理
-
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2022年09月発売】
- ののこの節約作りおきレシピ
-
価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2021年03月発売】
[BOOKデータベースより]
ひき肉+玉ねぎ麹+炒めない玉ねぎだけで卵なしでもハンバーグがふわふわジューシーに!いつもの料理が麹を使うだけで格上げ。誰でも失敗なくつくれる麹調味料6種&91レシピ。
01 麹ってこんなに素晴らしい!
[日販商品データベースより]02 きほんの塩麹づくりにチャレンジ!
03 毎日使える!塩麹レシピ
04 いろいろな麹調味料をつくってみよう
05 麹で愉しむイベント・おもてなし料理
06 体の内側からきれいになる暮らし
「料理が苦手な人こそ、麹を使ってほしい」。 料理がおいしくなるほか、美容にも健康にも効果絶大!
この本では、食生活に麹を気軽に取り入れる提案や、麹を使ったオリジナルの麹調味料レシピを紹介。
仕込んで1週間寝かせて完成、ではなく、電子レンジや炊飯器を使って、すぐにでき上る麹調味料6種のレシピも紹介。これが本当に万能なんです!
「塩麹」「醤油麹」「玉ねぎ麹」「トマト麹」「中華麹」「甘麹」と、それらを使って作る簡単おいしいレシピ、ぜひ試してみてください。あまりのおいしさにビックリするはずです。