酒好き医師が教える最高の飲み方

日経ビジネス人文庫　は９ー１

日経ＢＰ 日経ＢＰマーケティング
葉石かおり　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2023年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784296117093

内容情報

[BOOKデータベースより]

昔から「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒を飲んでいる人は長生きと考えられていました。しかし、年齢を重ねるにつれ、γ‐ＧＴＰや中性脂肪、尿酸値などが気になりだし、このままで大丈夫かと不安になるもの。酒は毒なのか薬なのか？どうすれば健康なまま飲み続けられるのか。２５人の医師や専門家に徹底取材した「体にいい飲み方」を明らかにします。

第１章　飲む人全員に知ってもらいたい“正しい”飲み方
第２章　酒に負けないためのセルフケア
第３章　飲んで病気にならないためのルール
第４章　検証！酒にまつわる「なぜ？ホント？」
第５章　最新科学で分かった「酒と病気」
第６章　飲んでよかった！酒の健康パワー
第７章　絶対ＮＧ！“危険な”飲み方

[日販商品データベースより]

シリーズ累計18万部突破！

お酒が好きという医師が自ら実践している、太らない、翌日に残らない、病気にならないための「最高の飲み方」を解説
付き合いで飲まなきゃいけない人も必読！

昔から「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒を飲んでいる人は長生きと考えられていた。だが、多くの人は、年齢を重ねるにつれ、γ-GTPをはじめ、中性脂肪や尿酸値など、
あらゆる数値が気になりだす。

酒は「毒」なのか「薬」なのか？
飲みすぎれば、がんを始め、死に至る病気のリスクが上がることはよく知られている。できれば、健康なまま、おいしく、楽しく、いつまでも飲み続けたい。でもネットの情報は玉石混交……

そこで、酒ジャーナリストの葉石かおり氏が、25人の医師や専門家に徹底取材。「カラダにいい飲み方」を明らかにする！

○「油系つまみ」を先に食べて悪酔いを防ぐ
○日本酒で生活習慣病を改善
○二日酔い対策に最強の食材は「納豆」
○ビールの“苦味”で認知症を予防