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- 冷凍保存の便利帖 よりぬきお得版
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SHINYUSHA MOOK 便利帖シリーズ/LDK特別編集 118
- 価格
- 550円(本体500円+税)
- 発行年月
- 2022年12月
- 判型
- B5変
- ISBN
- 9784801820340
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[日販商品データベースより]
食品の「冷凍術」をメインに下味冷凍やレシピなど、食品保存に関するテクニックをオールジャンルで紹介