- 栄養指導ステップアップＢＯＯＫ
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患者が変わる！効果がでる！
ニュートリションケア ２０２２年冬季増刊
- 価格
- 3,080円（本体2,800円＋税）
- 発行年月
- 2022年12月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784840477918
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[日販商品データベースより]
栄養指導の効果は、データ改善だけでなく、患者の行動変容と食事療法の継続がみられてこそ評価できる。食生活は多種多様であるため、栄養指導に定型はない。本書では、栄養指導の実際を会話形式で紹介するなかで、患者の気になる言動、管理栄養士が選んだ言葉などをわかりやすく解説する。