豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ

文化出版局
今井ようこ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784579214259

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　豆腐のお菓子（ミックスベリーマフィン；レモンとチョコのマフィン；バナナココアマフィン　ほか）
２　豆乳のお菓子（大きなカスタードプリン；ブラマンジェ；豆乳カスタードホイップのケーキ　ほか）
３　豆乳ヨーグルトのお菓子（レアチーズケーキ；ブルーベリーのベイクドチーズケーキ；パンケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

お菓子作りの主役は豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトです。例えば豆腐入りのマフィンは冷蔵庫に入れた翌日でもふんわりしっとり。消化がいいのでいつ食べても体が軽く感じられます。豆乳は杏仁豆腐やブラマンジェ、プリンに。豆乳ヨーグルトはチーズケーキやパンケーキに。いずれも体にやさしく、女性にうれしい成分がいっぱいです。作り方も簡単な３３の癒しのおやつをご紹介します。