新・皮膚と栄養 皮膚は内臓（栄養）の鏡

ぎょうけい新聞社 浪速社
栗木安弘　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2022年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784888545518

内容情報

[BOOKデータベースより]

皮膚にスキンケアや保湿、皮膚科は保湿剤やぬり薬、だけじゃない。皮膚に必要なのは栄養。皮膚科医が語る分子栄養学。

第１章　皮膚の機能と栄養（皮膚は内臓の鏡；皮膚の変化と診断　ほか）
第２章　栄養の知識（タンパク質；タンパク質の必要量　ほか）
第３章　皮膚疾患と栄養（皮膚の状態と栄養；鉄不足による皮膚の変化　ほか）
第４章　全身疾患と皮膚（鉄欠乏性貧血；肝臓　ほか）
第５章　食事、サプリメント、検査データ（食事に関して；栄養療法での食事　ほか）