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[BOOKデータベースより]
健康と公衆衛生
[日販商品データベースより]環境と健康
保健統計
健康状態・疾病の測定と評価
生活習慣と健康
主要疾患
感染症とその予防
精神疾患
社会保障と行政
医療制度
福祉制度
地域保健
母子保健
成人保健
高齢者保健と介護保険制度
産業保健
学校保健と安全
国際保健
変化の著しい公衆衛生分野の動向に対応し、毎年国内外の統計データや調査報告にもとづいて全面的アップデートを行った。
新型コロナウィルスの動向や「全国がん登録罹患数・率報告」、フレイル、サルコペニアといった公衆衛生の新知見を取り入れている。
管理栄養士国試ガイドライン項目に準拠し、授業を進めやすい構成とするほか、近年の国試出題項目を踏まえて加筆を行っている。