移ろう四季を綴る創作和菓子

海鳥社
中川文枝　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2022年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784866561165

内容情報

[BOOKデータベースより]

移ろいゆく自然や風景、心の機微を和歌や俳句に詠むように和菓子をつくり、言葉を編む。曾祖母がくれた線香の香りのする落雁、祖父が田んぼで「すくも」と一緒に焼いてくれた焼き芋、あこがれた南国を思わせる柑橘の香り―幼いころの思い出と日々の暮らしを綴るエッセイ＆レシピ集。

早く春よ来い（りんご山／雪解け；手紙／ねこ柳　ほか）
そして夏になれば（藤／藤の花房；お茶の木／奥みどり　ほか）
そっと秋が来た（虫たち／すずむし；山づと／あけび　ほか）
やがて冬が来る（ソマさん／冬じたく；ままごと／小柚子　ほか）
時には物語の中で（竹取物語；かぐや姫　ほか）

[日販商品データベースより]

移ろいゆく自然や風景、心の機微を

和歌や俳句に詠むように

和菓子をつくり、言葉を編む……。



曾祖母がくれた線香の香りのする落雁

祖父が田んぼで「すくも」と一緒に焼いてくれた焼き芋

あこがれた南国を思わせる柑橘の香り……

幼いころの思い出と日々の暮らしを綴るエッセイ＆レシピ集