ＷＥＣＫ ＣＯＯＫＩＮＧ Ｓｗｅｅｔｓ

京阪神エルマガジン社
冷水希三子　中川たま　青山有紀　久保田由希　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年11月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784874354889

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＷＥＣＫでつくる常備スイーツ。４名の料理家が「焼く」「蒸す」「煮る」。保存できるお菓子レシピ。

０１　冷水希三子さん“果物を使った簡単スイーツ”（ホワイトチョコとキウイジャム；グレープフルーツカード　ほか）
０２　中川たまさん“手軽に作れる自然派おやつ”（かぼちゃの蒸しプリン；バナナとココナッツのクラフティ　ほか）
０３　青山有紀さん“からだにやさしい和風スイーツ”（ジンジャーレモンシロップ；抹茶とココナッツミルクのプリン　ほか）
０４　久保田由希さん“きちんと甘く食べごたえのある正統派の西洋菓子”（タルティネ；シュコラ・ショー　ほか）

[日販商品データベースより]

１００年以上もの歴史を持つドイツの保存瓶、ＷＥＣＫ。ジャム、シロップ、ゼリー、プリン、チーズケーキなど、ＷＥＣＫで作る常備スイーツを紹介。４名の料理家が「焼く」「蒸す」「煮る」の保存できるお菓子レシピを伝授。