世界一作りやすい本格おうちパン

ざっくりだから、手軽でかんたん。

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
鈴木あつこ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2021年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784046054272

内容情報

[BOOKデータベースより]

毎日食べたい食パン生地のパン、シンプル＆おいしいハード系生地のパン、バターがじゅわー！デニッシュ風生地のパン。かんたんな生地の作り方、１つだけでだれでも焼けます！超使える！パン専用型紙つき。

１　毎日食べたい食パン生地で作るパン（ふわふわ食パン；白いクリームパン；塩バターコーン食パン　ほか）
２　作ってみたら意外に簡単！シンプルでおいしいハード系生地のパン（ミニソフトフランス；玉ねぎリュスティック；どんぶりカンパーニュ　ほか）
３　バターがじゅわっとおいしいデニッシュ風生地で作るごちそうパン（ブリオッシュシュクレ；チョコとハムチーズのうず巻きお花パン；ロールパン　ほか）

[日販商品データベースより]

どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は3種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。

気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた！」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。

【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単！本格的！
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます！
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK！牛乳パックでも食パンは作れます。

1章　毎日食べたい　食パン生地で作るパン
2章　作ってみたら意外に簡単！シンプルでおいしいハード系生地のパン
3章　バターがじゅわっとおいしい　デニッシュ風生地で作るごちそうパン

本書のレシピで作れるパンたち
ふわふわ食パン、白いクリームパン、塩バターコーン食パン、抹茶うず巻き食パン、シュガーレーズンパン、くるみお花パン、グラタンパン＆クリームチーズパン、ミルクハースとチョコハース、ミニソフトフランス、玉ねぎリュスティック、どんぶりカンパーニュ、ペッパーロングウインナー、3種のエピ、塩バターナッツチーズパンとチョコナッツパン、ごまさつまいもパン、ごまチーズパン、3種のフォカッチャ、アンチョビオリーブとアーモンドキャラメルのフーガス、ブリオッシュシュクレ、チョコとハムチーズのうず巻きお花パン、ロールパン、ツナコーンパン、ぼうしパン、ふわっふわドーナツ2種、シュトレン、めくるデニッシュ、デニッシュ食パン、フルーツデニッシュ