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[BOOKデータベースより]
市販の調味料３本をベースに味付けするからカンタンに味が決まる！もう悩まない！調理の手間が驚くほど省ける“下味冷凍”レシピも充実。毎日の献立づくりがラクになる全５１品。
１ メインのおかず（鶏むね肉となすのぽん酢炒め；マヨぽんチキン；豚とキャベツのみぞれ煮 ほか）
２ 下味冷凍のメインおかず（冷凍保存に必要なもの；上手な解凍のポイント；鶏肉と大根の簡単さっぱり煮 ほか）
３ サブのおかず（じゃばらきゅうりのぽん酢漬け；トマトと玉ねぎのおかかポン酢マリネ；じゃがいもとにんじんのバタぽん炒め ほか）