家族農業が世界を変える １

貧困・飢餓をなくす　

かもがわ出版
関根佳恵　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2021年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784780311808

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　食のいま―食料が余っているのに飢えている（多様化する現代の食；このままでいいの？新しい課題；世界の貧困・飢餓と、食料不足の原因）
２　注目される家族農業―考え方の大転換（国連「家族農業の１０年」とＳＤＧｓ；これまでの農業１　農業の近代化；これまでの農業２　新自由主義の広がり；歴史を動かした人びとの運動）
３　家族農業の可能性―小さいからこそ秘める力（家族農業ってなに？；家族農業はどのくらい重要？；世界各地の家族農業）

[日販商品データベースより]

「家族農業」は時代遅れ？そんなことはありません。食と農をめぐる考え方は、食糧危機や気候変動を背景に大きく変化しています。大きな機械を使わず、地域コミュニティに根ざす「家族農業」は、環境をまもり、日々の暮らしを豊かにし、危機にも柔軟に対応できると、その潜在力が見直されています。豊富な資料で食と農の未来がよくわかる。コラムに登場する多彩なみなさんにも注目です。
国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第1巻は経済の視点から考える家族農業の重要性。