目で見る食品糖質量ハンドブック 新装版

食品成分表八訂対応の最新版！　無理なくやせる！健康づくりに役立つ！

Ｇａｋｋｅｎ
小田原雅人　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2021年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784058016961

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、糖質を極端に制限するのではなく、ごはんやパンといった主食を適度にとれる“ゆる糖質オフ”を推奨。ガマンや挫折の心配もなく、無理せずダイエットや健康づくりに取り組むことができます。最新の食品成分表八訂に応じた、食材・料理の栄養価を表示。「糖質量」をメインに、「脂質量」、「塩分量」、「たんぱく質量」、「カロリー」と、５つの数値を写真と照らし合わせて確認することができます。１５５０品の食品データを網羅。肉や魚、穀物といった食材、一般的な料理のほか、スーパーやコンビニなどで販売されている市販食品も充実。自宅で料理をするときはもちろん、中食や、外食時の食品選びにも役立ちます。

ゆる糖質オフ
実践編　ゆる糖質オフ
素材
料理
ドリンク・間食
外食
テイクアウト
市販食品

[日販商品データベースより]

５年ぶりの全面改訂が行われた「日本食品標準成分表八訂」に対応した最新版。食材、定番料理、コンビニ・スーパーの市販品など１５００品の栄養データを掲載。糖質量、カロリー、塩分量、たんぱく質量がひと目でわかる！　正しい糖質オフの実践方法も紹介。