- おうちで育てて、おいしく元気！キッチンハーブ
-
楽しい利用法＆レシピ１２５紹介品種１６１
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2015年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784651201078
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[BOOKデータベースより]
１ 一年草のハーブ（一年草ってどんなハーブ？；育てやすいスパイス ほか）
[日販商品データベースより]２ 多年草のハーブ（多年草の基本；苗の選び方 ほか）
３ 木本のハーブ（木本の基本；苗木について）
４ 果樹のハーブ（果樹の基本；植えつけ時の注意）
バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ20種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法（料理、ハーブティー、アロマなど）や、効能（薬効）についても紹介する、「ハーブの便利帳」。巻末には少しマニアックなハーブ図鑑も掲載。