危険な添加物！がんがイヤなら、これは食べるな！

ビジネス社
渡辺雄二　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年04月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784828422718

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本では発がん性のある添加物が認可されている！オススメの食品を紹介！

食べるならコレ！危険な添加物を使っていないオススメ食品
第１章　大腸がんがイヤなら、ハムサンド、ホットドッグは食べるな
第２章　胃がんがイヤなら、たらこおにぎり、明太子パスタは食べるな
第３章　輸入のグレープフルーツ、オレンジ、レモンは食べてはいけない
第４章　コーラは飲まないほうがよい
第５章　カップラーメン・袋入り即席めんのしょうゆ味は食べないほうがよい
第６章　ワイン、糖類ゼロの缶チューハイには気をつけろ！
第７章　山崎製パンの“超芳醇”や“ランチパック”は食べてはいけない
第８章　回転ずしのガリは食べるな　ヨードうがい薬は使うな
第９章　栄養ドリンク、にぼし、カズノコは要注意！
第１０章　がんは予防が何より大事　その重要なポイント

[日販商品データベースより]

「食べてはいけない」「買ってはいけない」シリーズの著者が、発がんの危険性がある添加物を含む食品について解説します。


日本では発がん性のある添加物が認可されている!

●ハムサンドやホットドックは危険
●おにぎりにラーメン、食べるならどれ?
●ワインや缶チューハイにも危険な添加物
●山崎製パンは発がん性物質の使用を再開


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> 日本人の2人に1人(男性62%、女性47%)は、がんに罹っている <
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・カップラーメンを食べると、胃がんのリスクが高まる!?
・ドリンクに使われる「安息香酸Na」は白血病の原因物質に変化する
・山崎製パンの「ランチパック」「超芳醇」は、発がん性物質を使用!
・ハム、ソーセージ、ベーコンで大腸がんのリスクが増える
・「糖質ゼロ」「カロリーゼロ」に騙されるな!


世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)では、ハムやウインナーソーセージなどの「加工肉が大腸がんになるリスクを高めている」と発表しました。
また、たらこや明太子などの塩蔵魚卵が、胃がんの発生率を高めていることもわかっています。これらの食品に含まれる添加物が、がんの原因になると考えられているのです。
がんを予防するには、危険な添加物を食べないことが重要です。
本書は、身近な食品に使われている、発がん性のある添加物について解説します。さらに、危険な添加物を使っていない、安心して食べられる食品も紹介します。
添加物の知識を身につけて、がんから身を守る一助としてください。