栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集

日本医療企画
中村丁次　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2020年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784864399784

内容情報

[BOOKデータベースより]

「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）に対応！代表的な症例に対する栄養からのアプローチ。さまざまな症例に応用できる７疾病２４事例を掲載！

第１章　栄養管理プロセスの意義
第２章　栄養管理プロセスを活用した栄養指導
第３章　『日本人の食事摂取基準』（２０２０年版）による栄養指導の考え方
第４章　栄養指導事例（糖尿病；腎臓病；周術期がん；がん放射線化学療法；摂食嚥下障害；心疾患；サルコペニア）
巻末資料　栄養診断コード一覧