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価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2007年06月発売】
価格：693円（本体630円＋税）
【2020年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
１章 糖質摂取とパフォーマンス
２章 たんぱく質・アミノ酸摂取とパフォーマンス
３章 脂質摂取とパフォーマンス
４章 微量栄養素（ミネラル・ビタミン）とパフォーマンス
５章 運動と食欲調節
６章 消化・吸収系機能とパフォーマンス
７章 減量とパフォーマンス
８章 女性アスリートに関する諸問題（エナジーアベイラビリティー、ＲＥＤ‐Ｓ）
９章 パラアスリートへの栄養指導・栄養サポート