奥津典子の台所の学校

ＷＡＶＥ出版
奥津典子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2020年03月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784866212654

内容情報

[BOOKデータベースより]

命が生まれ変わる場所で手を動かして、心を鎮める。台所から始める喜びにあふれた人生を。台所の知恵が詰まった暮らしのエッセイ。

１時間目　道具と台所―料理道具に触れる愉しみ
２時間目　ごはんと台所―元気になる基本の食事
３時間目　身体と台所―疲れない身体の使い方
４時間目　四季と台所―旬を味わい、季節を愉しむ
５時間目　健康と台所―台所から始める元気な暮らし
６時間目　家族と台所―台所を通して家族とつながる

[日販商品データベースより]

つくる、たべる、わらう。

台所の知恵がたっぷり詰まった暮らしのエッセイ

命が生まれる変わる場所で、手を動かして、心を鎮める。
台所から始める、喜びにあふれた人生を。

〇台所に立ちたくなる道具選び
〇疲れない包丁の使い方
〇体調を崩さない季節のごはん
〇血液の巡りがよくなる雑巾の絞り方
〇不調に役立つ薬膳レシピ
〇家にあるものでできる簡単料理

台所から人生を楽しく豊かに!
カンペキじゃなくていい。
できることから少しずつ。

疲れているときほど台所に立つと、元気になる!
台所に立っている時間が長いと、イライラが減り、心が落ち着く。
そして、台所では、自分がリセットされる。
本書では、そんな台所仕事の知恵をお伝えします。

この本のおすすめポイント!
・簡単でおいしい料理がパパっと作れるようになる!
・台所に立つのが楽しみになる!
・ていねいな暮らしを無理なくできるようになる!
・レシピがなくても今あるものでおいしい料理が作れるようになる!
・病院に行く回数が減る!
・台所仕事を通して、自分をどんどん好きになる!
・家族の笑顔が増える!