内容情報
[BOOKデータベースより]
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第１編 食品安全のための基礎統計学（統計解析ツールＲの使い方；記述統計学；確率とその基礎；確率分布；標本と母集団；検定；統計学的データ解析方法；ベイズ統計学基礎）
第２編 食品安全のための統計学的管理方法（サンプルと管理図による安全・品質管理；サンプリングプラン；微生物学的サンプリングプラン）
第３編 食品安全のためのリスク評価（リスク評価；リスク評価に用いる統計と確率）
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