おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理

成美堂出版
上島亜紀　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2019年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784415326559

内容情報

[BOOKデータベースより]

大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走を。

基本のおせち料理
１章　おせちと一緒に　もてなし肉料理
２章　おせちと一緒に　もてなし魚介料理
３章　おせちと一緒に　もてなし鍋料理
４章　おせちと一緒に　もてなし酒肴
５章　おせちと一緒に　もてなしご飯
６章　おせちと一緒に　もてなし甘味

[日販商品データベースより]

年末年始がより一層盛り上がる、お正月ならではのごちそうレシピ本。
定番のおせちは料理は１日でできるように簡単に、そして「あら？これはちょっと新しくておいしいわね！」といわれるようなご馳走や、山海の珍味などを使った、とっておきのおつまみなどをたっぷり紹介。
肉や魚の大皿料理のほか、鍋料理、甘味も掲載。
美しい盛り付けも参考に。