[BOOKデータベースより]
平日でも、ザシ飲みでも、家に誰かを呼んで食べたなら、それはホムパだ!今日のさくっとごはんにも使える気軽な宴会レシピ87。
1章 ハナコ流基本のホムパ(基本のホムパ;ハナコ流「基本のホムパメニュー」 ほか)
2章 ホストが疲れない宴会(お取り寄せ鍋宴会;体にうれしいポリパブ宴会 ほか)
3章 行った気になる旅宴会(クミンが香る「トルコ」宴会;夏にやりたい「タイ」宴会 ほか)
4章 平日夜のミニ宴会(魚メインの和食宴会;肉メインの和食宴会 ほか)
日常がちょっぴり楽しくなるホムパのすすめ
インスタなどで大人気のツレヅレハナコによる、
ホムパ(ホームパーティー)レシピがぎっしりつまった一冊です。
「平日でもサシ飲みでも、家に誰かを呼んでごはんを食べれば、
それはホムパ」というコンセプトのもと、
「取り寄せ鍋宴会」などビギナーでも失敗なく
盛り上がれるホムパの提案から、
しっかり作ってもてなしたい人向けのハナコ基本のホムパコースや
異国料理宴会など厳選レシピを紹介。
その一部はこちら
●お取り寄せの鍋宴会――できているものの力を借りれば誰でもできる!
●ポリパブパーティー――麦飯の入った丼をもってセルフでナムル・焼き肉をのせていく。野菜たっぷりでヘルシーなのもうれしい!
●円盤餃子パーティー――福島名物の円盤餃子。みんなで包んで、カリッじゅわっとした餃子をビールとともに!
●異国宴会――トルコ、タイに台湾…異国料理で行った気になれる旅宴会で盛り上がる!
ホムパだけでなく、今日のごはんにも使えるのもうれしいです。
今日からホムパをはじめましょう!
【編集担当からのおすすめ情報】
私(担当編集)自身、ホムパはなかなかハードルが高いイメージでしたが、ハナコさんの提案するホムパはそのハードルを一気に下げてくれました。お取り寄せ鍋をたのんで、「おいしいお鍋セットたのんだから、うちで飲もうよ!」と誰かを誘えば、それだってホムパ! しかも、日常がちょっと楽しくなると思いませんか? この本はめくっていくだけでハナコさんのホムパに参加しているような疑似体験ができます。読み終わったら、次はあなたの番です。一緒にホムパを楽しみましょう!
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