図解知識ゼロからの現代農業入門 最新版

生産　消費動向　流通　食の安全　制度　国際情勢

家の光協会
八木宏典　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2019年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784259518684

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　農業の成り立ち
第２章　農業を支える人・組織・制度
第３章　稲作経営の基本と米作り
第４章　野菜・果樹・花卉
第５章　畜産経営の基本
第６章　世界と日本の食料事情
第７章　これからの日本農業

[日販商品データベースより]

日本農業の特質と制度から、世界の食料事情や、その中での日本農業の役割と可能性、米や野菜、畜産などの生産の現状まで、農業のあらゆる側面について、予備知識がなくても学べるように分かりやすく解説。
令和元年の「現代農業」の情勢を、マクロとミクロの両方の視点から見通せる一冊です。
8年ぶりの全面改訂！