和えサラダ

ボリュームたっぷり、ごはんがすすむ。メインになるおかずサラダ１０５

主婦と生活社
藤井恵　

• 価格: 1,404円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2019年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784391152692

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　うちの和えサラダの素
２章　肉の和えサラダ
３章　魚の和えサラダ
４章　豆腐・大豆・大豆製品・海藻の和えサラダ
５章　卵の和えサラダ
６章　乾物の和えサラダ

[日販商品データベースより]

マカロニサラダにポテトサラダ、スパゲッティサラダ……。
時々無性に食べたくなって、食べだしたらとまらない。
白いごはんはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。
みんなが大好きなそんな「和える」サラダを人気料理家・藤井恵さんがたっぷり提案してくれる、大充実レシピ集です。

ボウルにあえだれやソースを入れたら、ゆでたり焼いたりした肉や魚と、切った野菜を加えて、さっさっさっとあえるだけ。
そんな手軽さで作れるのに、しっかりメインのおかずにもなってくれる、圧倒的なボリューム感が魅力です。
これひと皿だけで野菜がたくさんとれるから、献立作りがぐっとラクになること、間違いなしです！

そのまま食べておいしいのはもちろん、うちにある野菜と合わせるだけで、ボリュームサラダが次々作れる
藤井さんちで人気の「和えサラダの素」から、肉、魚、豆腐や大豆製品、卵や乾物の和えサラダまで網羅した105レシピ。
野菜１つで作れる「定番あえもの」もついて、今晩からすぐに役立つ、永久保存版の１冊です。