食事を変えれば、認知症は必ずよくなる！

新星出版社
園田康博　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2019年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784405093706

内容情報

[BOOKデータベースより]

夜眠れない、怒りっぽい、幻視が見える―腸を整えるだけで改善できる！１分でわかる認知症チェックシートつき。

第１章　食事と認知症の深い関係（認知症の治療は“医食同源”；症例紹介１　食事の改善で別人のように―Ａさん６０代後半・女性　ほか）
第２章　変化する認知症（認知症とは；解説　アルツハイマー病　ほか）
第３章　腸と脳はつながっている（脳の病気のはじまりは腸；便秘は２日でイエローカード、３日でレッドカード　ほか）
第４章　認知症のある人の食生活（好みの変化は進行のサイン；認知症のタイプ別・食事の工夫　ほか）
第５章　認知症とともによりよく生きる（自己肯定感と自尊心を高める食事の力；体力が落ちると気力もダウンする　ほか）

[日販商品データベースより]

65歳以上の4人に1人が認知症とその予備群！ 急速な高齢化にともない認知症の人がどんどんと増えていくのは止められない事実です。本書は認知症の方の介護をされている方、MCIの方などに向けた、症状の進行を抑え、改善する「食の力」を紹介する本です。「認知症は必ずよくなる」と聞くと驚くかもしれません。ですが、正しい診断のもとで適切にと治療をし、食事を改善することで、介護困難という状況から脱し、普通に穏やかに生活することができるのです。実際の症例を取り上げつつ、食事と認知症の関係、具体的な食事ケアについてご紹介します。