痔で悩む人の毎日ごはん

食事療法はじめの一歩シリーズ　

女子栄養大学出版部
松島誠　新妻京子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789518833

内容情報

[BOOKデータベースより]

痔になったかもしれない…と人知れず悩んではいませんか？医師に相談しないまま日常生活を送ることで病状を悪化させることも少なくありません。本書では痔治療の名医・松島誠が痔の悩みに答えます。痔の原因の多くは便秘や下痢。食物繊維と水分をたっぷり摂ることで正しい排便を促し痔の症状を軽減させます。実践にもとづく効果的な食事をご紹介します。

第１章　痔の基礎知識（痔の基礎知識；痔の三大疾病；食生活の注意）
第２章　市販食品を利用して食物繊維をとる！（食物繊維たっぷり！市販食品、組み合わせ献立；食物繊維たっぷり！常務しておくと便利な食材；常備食材で食物繊維たっぷりアレンジ）
第３章　痔にやさしい一品料理（鶏肉のおかず；豚肉のおかず；牛肉のおかず　ほか）

[日販商品データベースより]

◯日本全国、さらには海外からも痔の治療に訪れる患者さんが後を絶たない松島病院 大腸肛門病センター。当院理事長の松島誠先生が、痔とはどういう病気か、なぜ発症するのか、 対処法はなにかなど、わかりやすく解説。



◯痔と食事の関係やレシピを紹介した本はこれだけです。



◯便意を感じてトイレに行き、便器に座って軽くいきむとスルッと出るのが正しい排便で、数十秒から2〓3分あればすむこと。こんな快便であれば、ほとんど痔になることはないし、痔の痛みをやわらげることができる。痔の原因の大半は、悪い排便習慣にあるらしい。



◯快便を手に入れるための食生活の注意について、栄養科の新妻先生が解説。たとえば、食事を抜かない、食物繊維をたっぷりとる、1日1〓1.5?の水分をとる、発酵食品をとること等々。



◯患者さんから評判のよい本院のおいしいレシピを 60品紹介。



◯さらにコンビニなどの市販品にプラスワンのアイディアレシピを紹介。中食をとること の多い人にも役立ちます。



◯さらに缶詰や冷凍素材などを使った簡単アレンジレシピをイラストで紹介。料理作りに 慣れないかたにも作れる、食物繊維たっぷりのレシピ