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[BOOKデータベースより]
おいしく作る材料の組み合わせ方
[日販商品データベースより]酵素シロップ基本の作り方
秋冬のレシピ(梨+すだち;柿+ゆず;姫りんご+ライム;マスカット+へべす ほか)
春夏のレシピ(さくらんぼ+梅;オレンジ+グレープフルーツ+レモン;ジューシーフルーツ+すもも;パッションフルーツ+ライム ほか)
酵素シロップの楽しみ方(ヘアメイクアップアーティスト草場妙子さんに習う、美容にいい使い方)
2012年に出版された『手作り酵素シロップ』。その続編として、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどをまとめました。いろいろな分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した方々からの実感ある声がベースになっています。