続手作り酵素シロップ

もっとおいしくきれいになれる

文化出版局
杉本雅代　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579213184

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしく作る材料の組み合わせ方
酵素シロップ基本の作り方
秋冬のレシピ（梨＋すだち；柿＋ゆず；姫りんご＋ライム；マスカット＋へべす　ほか）
春夏のレシピ（さくらんぼ＋梅；オレンジ＋グレープフルーツ＋レモン；ジューシーフルーツ＋すもも；パッションフルーツ＋ライム　ほか）
酵素シロップの楽しみ方（ヘアメイクアップアーティスト草場妙子さんに習う、美容にいい使い方）

[日販商品データベースより]

2012年に出版された『手作り酵素シロップ』。その続編として、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方の広がりなどをまとめました。いろいろな分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した方々からの実感ある声がベースになっています。