［図解］もの忘れの９割は食事で治せる

ＰＨＰ研究所
蓮村誠　

• 価格: 748円（本体680円＋税）
• 発行年月: 2018年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569840826

内容情報

[BOOKデータベースより]

脳が一気に若返る食べ物＆食べ方５１。

序章　“歳をとると忘れっぽくなる”はウソ！？―“もの忘れ”の正体（もの忘れはしてあたりまえ！？１　そもそも「記憶」ってなに？；もの忘れはしてあたりまえ！？２　こころがもつ三つの機能とは；もの忘れはしてあたりまえ！？３　「もの忘れ」の仕組みはこれ！　ほか）
第１章　もの忘れを治す食、悪化させる食（“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則１　とにかく新鮮な野菜がよい！；“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則２　プラーナが豊富な、よい野菜の選び方；“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則３　意外！？生野菜がＮＧなワケ　ほか）
第２章　食事を変えるだけで、脳はミルミル甦る（脳の栄養になる砂糖の正しいとり方―脳にいい砂糖、わるい砂糖；チョコレートは脳にいい？わるい？―チョコレートでもの忘れが悪化する！？；枝豆の食べすぎは記憶力を乱す！？―みそ以外の大豆はＮＧ　ほか）

[日販商品データベースより]

アーユルヴェーダ医療の第一人者が、もの忘れを改善させ、認知症を予防する「食べ物＆食べ方」を図やイラストを交えながら解説する。