エンハーブ式ハーブティーＰｅｒｆｅｃｔ Ｂｏｏｋ

シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで

河出書房新社
エンハーブ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2018年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309286723

内容情報

[BOOKデータベースより]

健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいらっしゃる上級者の方にも、ハーブティーの新たな魅力を見つけていただける１冊です。

１　ハードと伝統療法の基礎知識（ハーブってなに？；ハーブと伝統療法の歴史　ほか）
２　美味しいブレンドティーレッスン（ブレンドティーはなぜいいの？；継続して飲むと、なぜ体にいいの？　ほか）
３　６５のハーブプロフィール（あらゆるブレンドに活用できるハーブ１５；効果的に使えるハーブ５０）
４　目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ（ダイエットに役立つレシピ；食生活とおなかのサポートレシピ　ほか）