私的台北好味帖

ＫＴＣ中央出版
内田真美　アノニマ・スタジオ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784877587727

内容情報

[BOOKデータベースより]

あの店の、いつものあれが食べたい。料理研究家が偏愛する店のおすすめ料理や甘いもの。美味が集まる愛おしい街・台北でおいしく心地よい時間をどうぞ。

台北早餐（永和豆漿大王；和記豆漿　ほか）
麺と蒸湯（金峰魯肉飯；奇福扁食　ほか）
喫茶と洋菓子（小慢；Ｐａｐｅｒ　Ｓｔｒｅｅｔ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｃｏｍｐａｎｙ　ほか）
餅や〓點（秦家餅店；朱記餡餅粥店　ほか）
冷菓と氷菓（山水伯豆花；政江號　ほか）
好的店主のいる料理店（秦味館；豊華小館　ほか）